myst-X | Hoteltest, Restauranttest, Hotelcheck, Mystery Check, Mystery Men, Mystery Agent, Hotelinspektor

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Über 95% der unzufriedenen Gäste beschweren sich nämlich nicht - sie kommen einfach nicht mehr wieder und gehen an Mitbewerber verloren. Einen Gast zu verlieren und einen neuen für ihn gewinnen zu müssen kostet fünfmal so viel Geld, wie einen Gast zufrieden zu stellen! Schlechte Erfahrungen werden schnell weitergegeben, nur SIE erfahren nichts davon! Wir helfen Ihnen dies zu vermeiden. Unser Team führt anonyme Qualitätskontrollen in Hotels und Restaurants durch. Wir decken dabei nicht nur objektive Fakten auf (arbeiten die Mitarbeiter so, wie das von der Führungsebene vorgegeben ist?), sondern beurteilen zugleich subjektives Empfinden (wie erlebt der Gast die Leistungen?). Was nützt es? Wie gut bin ich wirklich? Auch oder gerade dann, wenn Sie die Antwort nicht fürchten, sollten Sie uns kontaktieren. Durch unsere Tests bekommen Sie ein eindeutiges Bild über Ihren Betrieb aus der Sicht des Gastes. Unsere Qualitätskontrollen zeigen auf, wo sich in Ihrem Betrieb Schwächen befinden und wie vorhandene Stärken besser eingesetzt werden können. Keine Angst - wir wissen, dass Hoteliers und Gastronomen zu wenig Zeit haben. Wir benötigen nur ein kurzes Vorgespräch, danach entwickeln wir detaillierte Prüfkriterienkataloge und passen unsere Vorgehensweise Ihren Bedürfnissen an. Unsere Tests basieren nicht auf einem starren Muster. Wissen Sie, was Ihre Mitbewerber machen? Wenn Sie diese Frage nicht eindeutig mit "Ja" beantworten können, kontaktieren Sie uns bitte! Wir führen in Ihrem Auftrag umfassende Konkurrenzbeobachtungen durch und erstellen ausführliche Stärken-/Schwächenprofile. Diese helfen Ihnen enorm zur Sicherung von Vorsprüngen auf dem Markt und damit zum Erzielen eines höheren Gewinnsatzes als die Konkurrenz. Was tun wir? Ein Überblick über unsere Dienstleistungen • Detaillierte Hoteltests mit Check aller Outlets • Detaillierte Restauranttests • Conference Booking (Test der Sales-Abteilung) • Konkurrenzbeobachtung und Benchmarking • Mystery Calls (Testanrufe) • Mystery Shopping (Testeinkäufe) • Entwickeln von Gäste- und Mitarbeiterfragebögen • Überprüfung von Zertifizierungs- und Klassifizierungsgrundlagen Anders als die Konkurrenz und besser als erwartet Wir sind ein Team aus serviceorientierten Hotelbetriebswirten mit langjährigen, internationalen Erfahrungen und fundierten Ausbildungen sowie erfahrenen Testgästen. Uns ist bekannt, dass es bei unserer Arbeit nur um Fakten geht und um nichts anderes. Als neutrale Fachleute machen wir messbar, was messbar zu machen ist. Wie immer dagegen? Wasch mir den Pelz, aber mach mich nicht nass Wir erstellen ein wettbewerbsentscheidendes, vorurteilsfreies "Fremdbild" Ihres Unternehmens. Letztlich sollen Ihre eigenen Stärken weiter ausgebaut werden um die unangefochtene Position der Einzigartigkeit zu erreichen und die festgestellten Schwächen abgebaut werden um wettbewerbsrelevante Nachteile zu vermindern. Aber wie sind Sie mit Kritik bestellt? Ist sie nur willkommen, wenn sie Positives beschreibt und die negativen Seiten verschweigt? Objektivität in eigener Sache ist häufig ein Problem. Dabei können Sie aus sachlich fundierter Kritik lernen und sich somit kostbare Zeit sparen. Sie müssen sich der Kritik nur stellen wollen. Sie lernen selbstkritisch zu sein und bekommen Gelegenheit, über den Ist-Zustand des Betriebes nachzudenken. Wir bieten Ihnen Erfahrung und Sachkenntnis und erkennen Ihre positiven Seiten wie auch Defizite in Ihrem Betrieb, die ohne Vergleichsmöglichkeiten und durch eine zu routinierte Arbeitsweise ohne Übung von Selbstkritik (sog. Betriebsblindheit) unentdeckt bleiben. Was kostet es? Sie verbrennen täglich Geld! Sie wissen, dass Sie täglich Geld verlieren, Sie wissen nur nicht wo? Wer in regelmäßige Qualitätskotrollen investiert, der weiß was zu tun und zu lassen ist. Wir versprechen: Ihr Nutzen wird den Einsatz bei Weitem übersteigen. Wir bezahlen uns quasi rasch selbst. Sehen Sie hierzu ein simples Rechenbeispiel (s.u.!). Eine genaue Festlegung der definitiven Kosten ist leider erst nach exakter Definition des Auftrages möglich. Von Ihnen als Auftraggeber werden lediglich die Aufwendungen für die Arbeitszeit unserer Mitarbeiter vor Ort, die anschließende detaillierte Auswertung sowie alle durch den Test in Ihrem Betrieb anfallenden Aufwendungen (F&B, Spa, Room Service, etc.) übernommen. Fahrtkosten für die Durchführung des/der Tests sind innerhalb von Deutschland, Österreich und der Schweiz bereits inklusive. Rechenbeispiel: Sie werden unser Honorar locker verkraften! Angenommen wir decken auf, dass Ihre Servicemitarbeiter bei einem leeren Glas nie fragen, ob man noch etwas servieren dürfe. Ebenfalls werden Aperitif, Dessert, Kaffee oder Digestif nicht attraktiv genug bzw. gar nicht verkauft obwohl hier unglaubliches Umsatz- und Ertragspotential steckt. Wenn pro Tag nur 20 weitere Getränke verkauft werden, so entspricht das einem Mehrumsatz pro Tag von circa 60,- EUR bzw. aufs Jahr summiert mehr als 20.000,- EUR. Dies ist nur eines von vielen Beispielen wo mit unserer Hilfe zusätzlicher Umsatz und somit zusätzlicher Ertrag aktiviert werden können. Unser Honorar amortisiert sich in Kürze durch neue Kunden und mehr Kundenzufriedenheit - und dadurch höhere Umsätze. Gemeinsames Erreichen eines Ziels: Wir entdecken das Potential - sie sensibilisieren Ihre Mitarbeiter. So werden Sie unser Honorar ganz leicht wegstecken! </font></body>